,,Lokalne Przetwory”
To rodzinna firma zajmująca się szeroko pojętym przetwórstwem owocowo – warzywnym. Ich specjalnością są m. in. dżemy, konfitury, soki, kiszone ogórki, zasmażana kapusta i jabłkowe nadzienie do szarlotki.
Planują rozszerzenie produkcji o przekąski z suszonych owoców i orzechów oraz batony funkcjonalne z wysoką zawartością białka i innych składników odżywczych.
Co ich wyróżnia? Przede wszystkim dbałość o składniki przetworów i finalny produkt. Stosują nowoczesne i równocześnie ekologiczne metody produkcji, wspierając dziedzictwo kulinarne naszego regionu
Bazują tylko na naturalnych i ekologicznych owocach i warzywach. W ich przetworach nie ma konserwantów, wzmacniaczy smaku czy sztucznych barwników.
Korzystają wyłącznie z komponentów dostarczanych przez lokalnych rolników i sadowników, co wpływa na jakość i wyjątkowy smak przetworów. Ma to również znaczenie w kontekście świadomego wspierania lokalnych przedsiębiorców.
,,Lokalne przetwory” to przetwórstwo, które stawia na tradycję zarówno przy opracowywaniu receptur swoich wyrobów jaki i o ich wytworzenie. Własne receptury wpływają na niepowtarzalny smak przetworów. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie mają również znaczenie kulturowe, wspierają i kultywują dziedzictwo naszego regionu.
Oferowane produkty:
- przekąski w formie mieszanki suszonych owoców z orzechami
- batony funkcjonalne owocowo-orzechowe wysokobiałkowe,
- ogórki kiszone,
- kapusta czerwona zasmażana,
- nadzienie do szarlotki, Wiórki buraczane,
- ćwikła z chrzanem,
- dynia w occie,
- soki jabłkowe same i z domieszką : wiśni, marchewki, buraka, mięty,
- konfitury z truskawek, porzeczek, jagód, wiśni.